共品大美黔菜,助推精准扶贫,黔商贵友贵州绿色优质农产品交流洽谈会举行

发布时间:2017-09-21 09:50:42  来源:本网原创    阅读:( ) 麻将159 孙金龙简历 网红培训 波克捕鱼 快播电影网址 摩天之星 快播电影网址 金融交易所 恩施婚纱摄影 减肥网 程序开发 博采 闭关 土耳其旅游报价 出境旅游要多少钱 迪士尼两日游 花都集贤湾旅游区 柬埔寨旅游 海外国际旅行社 旅游攻略 惠州罗浮山 香港迪斯尼旅游攻略

共品大美黔菜,助推精准扶贫,黔商贵友贵州绿色优质农产品交流洽谈会举行

      在全国菜鸟高尔夫球队成立三周年之际,由贵州省农产品产业商会牵头,在“大美黔菜”省组委会、省商务厅、省农委、省国际国内公共关系协会等单位的指导和支持下,黔商贵友贵州绿色优质农产品交流洽谈会于9月19日在贵阳汉唐希尔顿花园酒店举行。



  此次活动主题为“品大美黔菜,助推精准扶贫”,旨在向来自全国各地的菜鸟高尔夫球友和有关企业家展示大美黔菜,推介贵州绿色优质农产品,并通过他们,更好地对外展示推荐大美黔菜,助推黔货出山,助力精准扶贫。


                            李月成秘书长了解“1244工程”绿壳鸡蛋的销售情况


  省政协秘书长李月成专程来到活动现场,饶有兴致地参观了现场展示的贵州特色农产品,并对贵州省农产品产业商会牵头举办的此次活动给予了充分肯定和支持。受“大美黔菜”省组委会委托,组委会办公室综合组副组长、展示牵头单位省政协干部培训中心主任李军,品评组副组长、贵州省国际国内公共关系协会会长齐新潮,推广组副组长、中国电子商务(贵州)专家服务中心主任徐光琪,以及本次活动牵头单位,贵州省农产品产业商会会长杨昌文全程出席活动。



  齐新潮向与会嘉宾介绍了“大美黔菜展示品鉴推广活动”的开展情况和已经取得的成果,贵州一二四四扶贫发展有限公司营销总监张芮铭介绍了省政协办公厅“1244工程”精准脱贫项目,并向与会嘉宾推介了“1244工程”的绿壳鸡蛋。参与展示的其他农产品企业负责人也在洽谈会上推介了各自的绿色优质农产品。


齐新潮介绍“大美黔菜”活动情况


  本次洽谈会宴席上的菜品,大部分都是以贵州绿色优质农产品为食材进行制作的,如“1244工程”绿壳鸡蛋、乌蒙淞岭血毛土鸡、木田庄园生态黑猪肉、从江香猪等,在宴席上,这些菜品和食材受到与会嘉宾的一致好评。



  下面,黔菜君就带大家去认识一下在本次洽谈会上进行展示推荐的部分绿色优质农产品:


“1244工程”绿壳鸡蛋



  贵州省政协办公厅“1244工程”精准脱贫项目,即“发展1个绿壳蛋鸡产业,为贫困农户每户修建2个鸡舍,每户饲养400只绿壳蛋鸡,每户年收入4万元”。由于“1244工程”绿壳蛋鸡养殖在建设鸡圈、配制饲料、防疫防病、日常照看等环节,都有严格的技术规范和要求,因此产出的绿壳鸡蛋,营养价值明显高于其他壳色的普通鸡蛋,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇的理想天然保健食品。


黔中百草金花葵



  贵州黔中百草生物科技有限公司的金花葵系列产品,是来自贵州大山深处的珍稀植物,它具有降三高作用,其中降血糖效果显著,有美容抗氧化,清除自由基,调节内分泌等功能,对更年期有调节作用,更有保肝护肝,解除醇中毒的功效,适合三高人群,爱美人士,便秘人士,减肥人士,以及经常喝酒应酬的人士食用。


修文千火猕猴桃



  贵州修文千火平滩天园猕猴桃核心基地出产的猕猴桃,采用无公害种植技术,单果重70-100克,果体为长圆柱形,果皮棕褐色,密披细毛,果肉呈翠绿色,富含丰富的维生素,口感极佳,酸甜适度,有防癌、通便、帮助消化等多种功能,深受消费者的喜爱。


乌蒙淞岭血毛土鸡



  贵州乌蒙淞岭农业生态开发有限公司的血毛土鸡是大山深处的传统土鸡,采用中药材和五谷杂粮喂养。在民间,血毛土鸡有着“济世良药”的美称,它有助阳气、暖小肠、治风寒湿痹、温中益气、活血调经、强精健骨等功效,适宜肾虚阳萎、久病虚体、产妇等人群食用。


木田庄园生态黑猪肉


          图片来源于网络


  习水县格林生态农业科技有限责任公司的生态黑猪肉,选育中国地方土黑猪,采用放牧式散养粗粮熟料喂养,生长期为一年左右。猪肉颜色鲜红,不饱和脂肪酸中的油酸检验结果为0.85g/100g,亚油酸含量为0.065g/100g,亚麻酸含量0.30g/100g。饱和脂肪酸中,硬脂酸含量0.21g/100g,软脂酸含量0.42g/100g,氨基酸总量占比19.13%。肉质指标均优于白猪等外来瘦肉型猪种。


从江县涵峰香猪养殖场


  从江香猪,是中国珍贵的微型地方猪种,仅产于贵州省从江县月亮山区。采用原生态野外放养的养殖方法,猪肉粗蛋白质含量为87.41%,含18种氨基酸,总量为73%,其中有助于脑神经健康的谷氨酸占17.16%,粗脂肪含量为2.92%。其肉质细腻鲜嫩、肥而不腻,具有低胆固醇,高谷氨酸的特质,是适合煮、炒、烤、腌多种烹饪方法的佳品食材。


福泉市桂河生态养殖观光园


      福泉市桂河生态养殖观光园,位于贵州省福泉市牛场镇三江村,是一家活鸡生产、供、销为一体的生产企业,占地面积2500亩,本养殖场现年出栏量约为12万羽林下散土养鸡(土鸡香3号)、绿壳蛋鸡,现存栏鸡4万余羽(其中绿壳蛋鸡10000余羽),绿壳土鸡蛋的年产量约为30万枚,年育雏量为25万余羽。土鸡食用蚯蚓和野草不仅绿色环保,营养价值高,而且口感非常好。


贵州三都水族妮的食品有限公司


     “妮的”红酸汤火锅底料1、红酸汤起源:史载三都水族系三千年前殷商贵族的一支,战乱中从中原迁徙而来,亦同时带来远古先民的酿酸技艺。中国最古老的羹汤“和羹”即为酸汤,用梅酸调制,明朝时辣椒传入中国,乃用辣椒酿制,味道更为鲜美,且富含多种活性乳酸菌和维生素,常温下久置不坏,堪称中华饮食文化的活化石。2、红酸汤介绍:红酸汤是苗族人民的传统食品,至今已有上千年的历史,它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜)等特点具有开胃的作用,食用后能令消化不良、厌食等患者胃口大开。素有“三天不吃酸、走路打翩翩”的民间俗语,可见,红酸汤在饮食链上的重要地位。




  与会的高尔夫球友和相关企业家对“大美黔菜展示品鉴推广活动”、“1244工程”等项目给予了高度评价,也对洽谈会上展示的贵州特色农产品表现出浓厚的兴趣,纷纷表示愿意尽自己的一份力量,助力黔菜推广和黔货出山,助推贵州精准扶贫。



  在“大美黔菜”组委会的持续推动下,诸如贵州省农产品产业商会等行业组织和社会力量被更加充分的团结和调动起来,共同谋划黔菜推广、黔货出山和精准扶贫这盘大棋。“大美黔菜”活动及品牌的影响力与日俱增,必将为促进我省餐饮企业大发展,带动黔货出山和精准扶贫提供更强大的助力.

             

                                       图/文:杨知行 王金芳